Hjortlåda
Prislista vid köp av en liten hjortlåda eller en stor hjortlåda:
Observera att priset för respektive hjortlåda alltid baseras på vikten av
slaktkroppen före styckning. Beställes ca 1-2 veckor före önskad leverans.
Finstyckat, paketerat, uppmärkt, 111:-/kg, Klart för frysen!
Finstyckat 95:-/kg, ej malet, ej paketerat.
Grovstyckat 82:-/kg, styckat i delarna: bog, lår, rygg, revben, hals.
Moms ingår med 12%
Prisexempel: I en "liten hjortlåda", vikt ca 15kg, finns det: en innerlårstek,
en ytterlårstek, en fransyska, en rostbiff, en innerfilé, en ryggfilé, ca 1 kg
hjortlägg, revben att grilla eller färs, en bogstek /eller 7-8 bog i bit, ca
1,5 kg färs, samt ben till soppa eller fond. Detta kostar finstyckat och paketerat,
111kr/kg, totalt 1,665 kr
