Hjortlåda eller Vildsvinslåda
Prislista vid köp av en liten hjortlåda eller en stor hjortlåda, gäller även vildsvin. Observera att priset för respektive hjortlåda alltid baseras på vikten av slaktkroppen före styckning. Beställes ca 1-2 veckor före önskad leverans. Allt vårt kött är veterinärbesiktigat och hängmörat för att få fram den bästa kvalitén.
Finstyckat, paketerat, uppmärkt, 111:-/kg, Klart för frysen!
Finstyckat 95:-/kg, ej malet, ej paketerat.
Grovstyckat 82:-/kg, styckat i delarna: bog, lår, rygg, revben, hals.
Helfall 77:-/kg, hel slaktkropp, veterinärbesiktigad.
Moms ingår med 12% Prisexempel: I en "liten hjortlåda", vikt ca 15kg, finns det: en innerlårstek, en ytterlårstek, en fransyska, en rostbiff, en innerfilé, en ryggfilé, ca 1 kg hjortlägg, revben att grilla eller färs, en bogstek /eller 4-5 bog i bit, ca 1,5 kg färs, samt ben till soppa eller fond. Detta kostar finstyckat och paketerat, 111kr/kg, totalt 1,665 kr
