Hjortuppfödning
Bonnarps Hjortgård är ett familjeföretag som drivs av AnnaGreta och Mats Toftner. Vi strävar efter att producera hjortprodukter av högsta kvalitet med bästa djuromsorg som grund. Vår målsättning är att leverera viltkött av högsta kvalitet med egen kontroll över hela kedjan från uppfödning till färdig produkt. Under vintern utfodras djuren med gräsensilage som vi har odlat på egen mark i närheten. Ensilaget serveras hjortarna med hel spannmål inblandat. På sommaren klarar de sig utmärkt på vad hägnet ger i gräsbete och kvist.
AnnaGreta är ansvarig för styckning och vidareförädling och Mats har ansvaret för hjortuppfödningen och slakten.
<< Tillbaka
